Trocken-Pasta (350gr.) 
Unsere-Trocken Pasta kann man auch als Pasta artigianale bezeichnen. Für diese Pasta aus höchster Qualität verwenden wir nur bestes Bio-Hartweizengriess. Diese wird aus Bronzematrizen gewonnen die eine schöne raue Oberfläche der Pasta schenken. Somit kann die Sauce besser aufgenommen werden. Unsere Pasta lassen wir für mindesten 72 Stunden langsam Lufttrockenen. Somit werden die Aromen des Getreides geschont und deine Pasta bleibt immer al dente.