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ÜBER UNS

Gabriele Gastronomia Urbana wurde als Food Truck im Jahr 2015 unter den Namen Gabriele Streetfood gegründet. Die Marke steht für italianità. Die traditionellen Spezialitäten aus unseren Familienrezepten, welche innovativ überarbeitet wurden, werden täglich von Hand aus regionalen und frischen Zutaten in unserem Atelier zubereitet. Deshalb unser Slogan «fatto a mano con cuore» - mit Herz von Hand gemacht. 

 

Unsere Liebe zum guten Essen kannst du täglich bei unserem Food Truck oder an vielen Events sowie privaten Anlässen miterleben und geniessen. 

PHILOSOPHIE

Wir kochen nur frisch und mit Qualitätsprodukten von unseren regionalen Partnern.

So kaufen wir unser Fleisch immer in Bio-Qualität bei unserem Freund und Dorfmetzger Schütz. Tonnenweise Kartoffeln von unserem Bauer Möschler im Seeland, wo wir auch die frischen Eier für unsere Pasta und weitere Spezialitäten beziehen. Wir verarbeiten nur Bio-Mehl dieses lassen wir extra für uns aus Italien anliefern. 

Gabriele die Person und Vollblutgastronom, der hinter dem Ganzen steckt, ist immer auf der Suche nach Excellenz. Begleite uns auf der Reise durch die Gastronomia Urbana.

UNSER ANGEBOT

FOOD TRUCK

Ja auch unser Food Truck ist ein echter Italiener. Unser Fiat Ducato wurde in Italien von der Firma VS-Veicolispeciali mit uns zusammen umgebaut. Wir freuen uns dich an unseren Standorten täglich von 11.30 - 13.30 begrüssen zu dürfen.

MONTAG | BAHNHOF BLS, STATIONSSTRASSE, 3097 LIEBEFELD

DIENSTAG | WANKDORF, STAUFFACHERSTR. 21, 3014 BERN 

MITTWOCH | BAHNHOF BLS, STATIONSSTRASSE, 3097 LIEBEFELD

DONNERSTAG | BRANDSTRASSE 26, 8952 SCHLIEREN

FREITAG | KIRCHGEMEINDEHAUS JOHANNES, WYLERSTR. 5, 3014 BERN 

CATERING

Bist du auf der Suche nach einem innovativen und einmaligen Cateringangebot? Gerne kommen wir für dein Anlass ab 50 Personen (Firmenanlass, Geburtstag, Hochzeit…) mit oder ohne Food Truck vorbei uns sorgen uns um das Wohl deiner Gäste! Da jeder Event individuell ist, beraten wir dich gerne persönlich und offerieren dir ein unverbindliches Angebot.

 
 

Gabriele Streetfood GmbH
Hauptstrasse 34
2575 Gerolfingen

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