ÜBER UNS
Gabriele Streetfood wurde als Food Truck im Jahr 2015 gegründet. Die Marke steht für italianità. Die traditionellen Spezialitäten aus unseren Familienrezepten, welche innovativ überarbeitet wurden, werden täglich von Hand aus regionalen und frischen Zutaten in unserem Atelier zubereitet. Deshalb unser Slogan «fatto a mano con cuore» - mit Herz von Hand gemacht.
Unsere Liebe zum guten Essen kannst du täglich bei unserem Food Truck oder an vielen Events sowie privaten Anlässen miterleben und geniessen.
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PHILOSOPHIE
Wir kochen nur frisch und mit Qualitätsprodukten von unseren regionalen Partnern.
So kaufen wir unser Fleisch immer in Bio-Qualität bei unserem Freund und Dorfmetzger Schütz. Tonnenweise Kartoffeln von unseren Bauern im Seeland, wo wir auch die frischen Eier für unsere Pasta und weitere Spezialitäten beziehen. Wir verarbeiten nur Bio-Mehl aus der Schweiz, was wir direkt von der Altbachmühle in Wittnau beziehen.
Gabriele die Person und Vollblutgastronom, der hinter dem Ganzen steckt, ist immer auf der Suche nach Excellenz. Begleite uns auf der Reise durch die Gastronomia Urbana.
UNSER ANGEBOT
FOOD TRUCK
Ja auch unser Food Truck ist ein echter Italiener. Unser Fiat Ducato wurde in Italien von der Firma VS-Veicolispeciali mit uns zusammen umgebaut. Wir freuen uns dich an unseren Standorten täglich von 11.30 - 13.30 begrüssen zu dürfen.
MONTAG | BAHNHOF BLS, STATIONSSTRASSE, 3097 LIEBEFELD
DIENSTAG | WANKDORF, WANKDORFALLEE, 3014 BERN
MITTWOCH | BAHNHOF BLS, STATIONSSTRASSE, 3097 LIEBEFELD
DONNERSTAG | BRANDSTRASSE 26, 8952 SCHLIEREN
FREITAG | KIRCHGEMEINDEHAUS JOHANNES, WYLERSTR. 5, 3014 BERN
CATERING
Bist du auf der Suche nach einem innovativen und einmaligen Cateringangebot? Gerne kommen wir für dein Anlass ab 50 Personen (Firmenanlass, Geburtstag, Hochzeit…) mit oder ohne Food Truck vorbei und sorgen uns um das Wohl deiner Gäste! Da jeder Event individuell ist, beraten wir dich gerne persönlich und offerieren dir ein unverbindliches Angebot.
(Damit wir alle unsere Kosten decken können, brauchen wir einen Mindestumsatz von Fr. 2'000.--)
